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超低溫是指低于1k的溫度,即零下273.16度。這種溫度被稱為超低溫。超低溫可以通過3氦低溫恒溫器獲得,該方法為獲得超低溫最簡單,最經(jīng)濟(jì)的方法。此外獲得此溫度的方法還有許多。該溫度適于保存各種在超低溫度下適合的物品 ...
冷柜價(jià)格與冷柜的保養(yǎng)方法,冷柜一般是冰箱、展示柜、超市冷柜等一些制冷產(chǎn)品的簡稱,通常用于商場(chǎng)、便利店、KTV、家庭等地,冷柜在購買回來要經(jīng)常的維護(hù)保養(yǎng),不然會(huì)影響它的使用壽命,下面小編就給大家分享一個(gè)保養(yǎng)冷柜的小 ...
冷加工間及冷藏間 1.冷卻間 用于對(duì)進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。 2.凍結(jié)間 用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或 ...
超市冷柜的顏色與外觀質(zhì)量可從下面幾個(gè)方面仔細(xì)觀察: 超市冷柜顏色均勻,符合要求,表面光潔、平整,沒有刮損;各種配件齊全完好,不會(huì)有松動(dòng)的感覺;門封四角的焊接平整,沒有高低不平的現(xiàn)象; 超市冷柜內(nèi)壁要光 ...
瓜果保鮮庫溫度范圍一般為0-8℃,這個(gè)溫度涵蓋了幾乎所有的瓜果的存儲(chǔ)環(huán)境,存儲(chǔ)的時(shí)間大約為1-10個(gè)月,根據(jù)不同的種類瓜果,存儲(chǔ)時(shí)間上也有所不同。近年來瓜果保鮮庫的應(yīng)用就更為廣泛。下面我們將針對(duì)瓜果保鮮庫來詳細(xì)的介紹下。&nb ...
A冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜, 在00C時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。 B庫板保護(hù): 注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕,嚴(yán)重的會(huì)造成庫體局部保溫 ...
-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏,包含冷凍肉類,存儲(chǔ)周期在近6個(gè)月。0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲(chǔ),存儲(chǔ)周期在10天左右。 肉類冷凍庫大多數(shù)應(yīng)用于物流倉儲(chǔ)、酒店餐飲、商超中心、農(nóng)產(chǎn)品中心、化工 ...
常見的組合雙溫冷庫多分為-18~-25℃的冷凍庫、0~5℃的冷藏庫。大型組合雙溫冷庫多用于物流倉儲(chǔ),小型組合雙溫冷庫多用于酒店,賓館,飯店、中央廚房。 組合冷庫實(shí)際上是利用隔板將原有的超組合雙溫冷庫一分為 ...