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一、速凍冷庫和冷凍庫有什么不同:速凍冷庫的降溫規(guī)劃在-30℃以下,首要用于快速凍住各類食物和資料資料。冷凍庫的降溫規(guī)劃一般在-20~-28℃間,首要用于肉類、水產(chǎn)海鮮等食物冷藏和冷凍加工,以及冰淇淋雪糕等食物冷藏。
二、速凍冷庫和冷凍庫的差異方法:速凍冷庫和冷凍庫的方法就是看冷庫的降溫規(guī)劃和貯藏要求。
三、弄錯(cuò)冷庫種類有什么問題:弄錯(cuò)速凍庫和冷凍庫,首要的問題就是得不到有用的資料,會(huì)對(duì)冷庫出資規(guī)劃等構(gòu)成影響。或許我們覺得兩種冷庫的降溫規(guī)劃,一個(gè)是-30℃,一個(gè)是-28℃,相差不會(huì)太大。可是,速凍冷庫要求抵達(dá)-30℃以下和快速凍住物料,對(duì)設(shè)備的要求較高,速凍庫設(shè)備的本錢會(huì)比冷凍庫高許多,價(jià)格高出一倍都是常有的。
速凍冷庫的安裝都有哪些注意事項(xiàng)
1、冷庫安裝的過程中要防止水蒸汽的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房?jī)?nèi)帶入水分,水凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu)隔熱結(jié)構(gòu)潮濕凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫安裝具有良好的密封性和防潮隔氣性能。
2、冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分容易被凍結(jié)起來,因?yàn)橥寥纼鼋Y(jié)容積膨脹后,就會(huì)導(dǎo)致地面產(chǎn)生裂縫和整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫不能使用,因此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
3、冷庫的底板要堆積許多商品,和各種各樣的裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,因此結(jié)構(gòu)應(yīng)該要堅(jiān)固,并且有很大的承載力,低溫環(huán)境中,特別是在周期性的冰凍和解凍循環(huán)過程,建筑結(jié)構(gòu)是容易受到傷害,因此,冷庫建筑材料和所有部分的存儲(chǔ)結(jié)構(gòu),要有足夠的抗凍性。
4、一般來說,冷庫安裝是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量,根據(jù)自己存放貨物的噸位,每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小,定庫門的規(guī)格尺寸以及門的開啟方向,冷庫安裝的環(huán)境應(yīng)干凈、干燥、通風(fēng)。
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